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【2月お届け】 雪中軟白ねぎ ISNN-12
型番 1656
販売価格

3,500円(税込)

購入数

2/5日本テレビ
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介された
「出張DASH村」雪中軟白ねぎ
が大好評により再販売決定!!





雪中軟白ねぎ

   
〜 甘さと柔らかさが際立つ絶品 〜



雪国ならではの寒さが生み出す甘み  

12月〜1月の鶴岡市の平均気温は約2度。
「雪中軟白ねぎ」は、降り積もった雪に囲まれたハウスの中で育ちます。
凍てつく寒さによって凍ってしまわないように、自ら糖分を作り出してその身に貯め込みます。
そのため、そのまま生で食べても美味しいほど、とても甘く辛味がやさしいネギが生まれるのです。


独特な栽培方法で手間をかけて柔らかく育てる  

一般的な長ねぎの部分は、土で隠して日光を遮断する“土寄せ”という方法で作られています。
それに対して「雪中軟白ねぎ」は、土寄せのストレスで表面が堅くなるのを避けるため、丁寧に黒いシートで覆って育てています。
この手間のかかる工夫によってスラリと長く美しい、そして驚くほど瑞々しくて柔かいネギが出来上がります。


美味しさはまさに主役級  

脇役とされがちなネギですが、「雪中軟白ねぎ」は簡単に調理するだけで料理の主役になります。
定番の鍋料理をはじめ、ねぎしゃぶや肉巻き、また生の食感を生かしたサラダもおすすめ。
雪国で育った極甘&極柔の「雪中軟白ねぎ」をぜひご自宅で、存分にご堪能ください。
 






商品名 雪中軟白ねぎ
内容量 
[3本〜4本入り]×12袋

お届け期間 2月上旬〜2月下旬
受付期間 2018年2月20日まで

保存方法 直射日光をさけて、なるべく涼しいところで保存して下さい。

送料 販売価格に含まれております。






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