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民田なす  IMND-2
型番 1645
販売価格

2,900円(税込)

購入数

●  ●  ●     民 田 な す  ●  ●  ●

「 めずらしや 山をいで羽の 初のなすび 」



江戸時代の中頃、出羽三山詣を終えた芭蕉が、鶴岡の長塚に泊まった折、
めずらしや・・・と、うたったなすび


江戸時代から特に民田の人々はなすを育てることを我が子のように気を配り苗床の季節は小屋で寝て夜を明かすこともあったほど熱心であったといわれています。

鶴岡市郊外の民田地区だけで栽培されている小粒でまぁるく、つややかなこんむらさき色の愛らしい小茄子・民田茄子。
この地区で栽培される茄子は、小ぶりで味が良く庄内地方の特産品です。


皮はパリっと適度な固さ、浅く漬いた黄色い果肉はしまって水っぽさもなく、プリプリと歯切れがいい。
もぎたての丸なすを塩で一夜漬け、からし漬けなどにどうぞ。





商品名  民田なす2kg
内容量  約2kg
産地  鶴岡市 (旧鶴岡市)
送料/消費税  表示価格の中に送料が含まれております
お届け期間  7月中旬頃〜9月上旬まで順次発送
受付期間  8月31日
商品到着時   冷蔵便でお届けしております。
 
特記事項 
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