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荘内おばこ餅 (三昧)  IO-3
型番 62
販売価格

3,400円(税込)

購入数

むかしの手造り製法をそのままに
荘内おばこ餅



山形県庄内平野でとれた、、水稲もち玄米を100%使用しており、焼餅はもちろん、雑煮などにご使用いただいても形のくずれることなく、ここち良い歯ざわりでお召し上がりいただけます。

餅本来の持つ甘みやコシの強さ、ねばりのあるやわらかさは
お正月には欠かせない食材です。





■荘内おばこ餅の特徴

杵つき餅100%
餅つきしやすくするために使用する打ち水。
また、打ち水をする回数が多いほど、つきあがりの量は増えますが、
餅本来のコシを損なってしまいます。
「荘内おばこ餅」は一般的に市販されている餅と違い、
昔ながらの杵つきにこだわり、 打ち水を極力抑え、つきあがりが増えない分、
餅本来の風味がギュッと濃縮され、煮崩れしにくく、コシの強い餅らしい餅に仕上がっています。




●おいしいお召し上がり方●
・オーブントースターやホットプレート等で焼く場合は、きつね色になる程度まで確認しながら焼いて下さい。

・煮る場合は、多めの水にもちを泳がせ、弱火で柔らかくなるまで煮てください。






商品名  荘内おばこ餅
内容量  白切餅400g×2袋  白丸餅400g×1袋 草餅400g×1袋 豆餅400g×1袋 (計5袋)
原材料  国内産水稲もち米
草餅…他 よもぎ、食塩
豆餅…他 黒豆、食塩
送料/消費税  表示価格の中に送料が含まれております
お届け期間  12月1日頃〜12月31日頃
受付期間  12月25日
賞味期限   2018年3月31日
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