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【２月上旬〜下旬お届け】　雪中軟白ねぎ６袋　ISNN-6
型番 1658
販売価格

2,250円(税込)
購入数

日本テレビ系『産地対抗！冬の４大食材博覧会』で放映！(1/26)
ねぎ部門で第1位になりました!!



 


★★ ★ ★★ ★★ ★★★★ ★★ ★★



雪中軟白ねぎ

　　　 〜 甘さと柔らかさが際立つ絶品 〜



【 雪国ならではの寒さが生み出す甘み 】 

12月〜1月の鶴岡市の平均気温は約2度。
「雪中軟白ねぎ」は、降り積もった雪に囲まれたハウスの中で育ちます。
凍てつく寒さによって凍ってしまわないように、自ら糖分を作り出してその身に貯め込みます。
そのため、そのまま生で食べても美味しいほど、とても甘く辛味がやさしいネギが生まれるのです。


【 独特な栽培方法で手間をかけて柔らかく育てる 】 

一般的な長ねぎの部分は、土で隠して日光を遮断する“土寄せ”という方法で作られています。
それに対して「雪中軟白ねぎ」は、土寄せのストレスで表面が堅くなるのを避けるため、丁寧に黒いシートで覆って育てています。
この手間のかかる工夫によってスラリと長く美しい、そして驚くほど瑞々しくて柔かいネギが出来上がります。


【 美味しさはまさに主役級 】 

脇役とされがちなネギですが、「雪中軟白ねぎ」は簡単に調理するだけで料理の主役になります。
定番の鍋料理をはじめ、ねぎしゃぶや肉巻き、また生の食感を生かしたサラダもおすすめ。
雪国で育った極甘＆極柔の「雪中軟白ねぎ」をぜひご自宅で、存分にご堪能ください。 






商品名　雪中軟白ねぎ6袋
内容量　
[３本〜４本入り]×６袋

お届け期間　
２月上旬〜２月下旬

受付期間　２０１９年２月２０日まで
※今後の出荷量により、予定よりも早めに終了する場合もございますので、何卒ご了承願います。

保存方法　直射日光をさけて、なるべく涼しいところで保存して下さい。

送料　販売価格に含まれております。


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