店長Blog更新中！
リンク集


ホーム > 孟宗（たけのこ） > 生孟宗 > ［酒粕・味噌付］朝掘り！鶴岡産孟宗 ３kg　ITT-3M
［酒粕・味噌付］朝掘り！鶴岡産孟宗 ３kg　ITT-3M
型番 507
販売価格

4,800円(税込)
購入数



 冬を越えてじっと春を待った孟宗
　　　　　　　　　　〜 藤沢周平が生まれた地の名産品 〜


その昔、金峯神社の社殿を造る際、京都から下ってきた宮大工が
京都の竹株をたずさえてきた。
これをこの辺りに植えたのがはじまりと言われております。



[ 鶴岡産孟宗 ]
庄内平野の一角、金峯山の麓でとれる孟宗。
収穫が行われる地区は片側を金峯山によってさえぎられているため、
風と陽があたらず適度な湿り気があるため、孟宗竹は好適立地条件のもとで育ちます。

雪国鶴岡の冷たい冬を越え、雪どけ水が染み入る土の中で芽吹く孟宗。
早朝に露でひんやりとした竹林に入り、穂先が地上から少ししか出ていない
朝露の残る孟宗を掘り起こします。
掘りあげられた“鶴岡産孟宗”は1本1kgぐらいで、ずんぐりと重みがあります。

口に入れたときのじわっと広がる甘み、歯ざわりの良さ。
いちじるしい甘味と、すこぶる高い香気、精気あふれるみずみずしい孟宗です。
酒粕と味噌で仕立てた孟宗汁、たけのこご飯・天ぷら・若竹汁などにして
お楽しみください。


◇調理例◇【孟宗汁】

　地元では味噌と酒粕で孟宗汁を鍋いっぱいに作り旬の味を堪能しています。翌日味がしみ込んだ孟宗とあつあつのご飯があれば、あとは何もいりません。

　
※孟宗汁レシピ付きです。
※お届け後にできるだけ早く茹でる（ゆでる）ことをお薦めします。
※生孟宗の商品につきまして、発送時期が短くコンビニ支払いは現在中止させていただいております。




商品名鶴岡産孟宗３ｋｇ+味噌500g・酒粕200g
内容量　
　３ｋｇ （ 2本〜5本 ）
※小ぶり（5本程度）がご希望の方はコメントください。
 
保存方法　 届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。
　（※専用の発砲スチロール箱に入れ、保冷剤により、保冷状態を保ったまま常温でお届けいたします。）


お届け日
５月上中旬頃〜順次発送
※山菜です。生育状況によって遅くなる場合もあります。 
受付期間　〜5月10日まで
送料　販売価格に含まれております。





 この商品について問い合わせる　　 この商品を友達に教える　　 お買い物を続ける

「だだぱら」をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
お買い物の際に何かご不明な点などございましたら何なりとお問い合わせ下さいませ。
＜営業日＞
■平日　9：00〜17：00
※土日祝はお休みとなります。
お電話での受付・ご注文商品出荷・メール対応は営業日にて順次に行います。

＜配送について＞
■ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。
到着希望日がございます方は、ご注文の際の[備考欄]にご入力ください。
※季節商品の場合は対応できかねる場合もございますのでご了承願います。

[配送時間帯]　ご注文時にご指定ください。


＜送料について＞
■表示されている商品価格の中に送料が含まれております。

 
＜お支払方法＞
■クレジットカード　1回払い


■代金引換(手数料300円+税)　
※10,000円以上お買い上げの場合は、手数料無料。

■コンビニ振込(前払い)
�／狭�用紙タイプ
→　三菱UFJニコスから振込用紙が郵送になります。
(土日祝は休業)

��番号方式タイプ
→　ご注文時に発行された「支払受付番号」にてお手続きください。
※[受注番号]ではありませんのでご注意ください。
⇒　詳細はこちらをご覧ください。

＜よくあるご質問＞
⇒　詳細はこちらをご覧ください。

＜プライバシーについて＞
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用いたしません。当店が責任をもって安全に蓄積・保管し第三者に譲渡・提供することはございません。